Olá :)
Espero que esta receita vos deixe com água na boca :p. Foi a primeira vez que fiz brownie (nota-se pelo aspecto lol) e vou querer repetir!
Ingredientes:
- 1 tablete de chocolate para culinária
- 5 ovos
- 400 gr de açúcar
- 150 gr de farinha
- 250 gr de manteiga
- 100 gr de noz
- 1 colher de chá de fermento
- 2 colheres de sopa de cacau
Preparação:
Deve-se partir a tablete em pedacinhos, adiciona-se a manteiga e vai a derreter em banho-maria. O creme de chocolate sai do lume e fica a arrefecer. Entretanto bate-se o açúcar com os ovos. Junta-se o chocolate e continua-se a bater. Mistura-se a farinha com o cacau em pó e adiciona-se ao preparado, juntando depois o fermento e as nozes picadas. A mistura vai então a 180º C num tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha. Deve cozer cerca de meia hora. Quando estiver cozido, o brownie é retirado do forno e cortado em quadrados.
Bjinhos
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